Chardonnay, Vouvry Valais AOC

Notes de dégustation

Vin noble, corsé et fin 

 

Vin et mets

Poisson de mer, fromage 

 

Température de service

11 °C 

 

Garde

3 à 5 ans 

 

Emballage

Carton de 6 bouteilles

Cépage: Chardonnay 

 

Le Chardonnay est un cépage de haute qualité mais qui ne s'adapte pas partout. Il produit régulièrement, donne beaucoup de sucre, mais conserve toujours une acidité assez élevée.

 

Vin blanc noble et corsé. Le bouquet en général très fin, peut devenir lourd dans certains sols et avec la maturité.