Cuvée, Vouvry, Valais AOC
Notes de dégustation
Sur un terroir calcaire magnésien, ce vin développe des arômes fins et subtiles en gardant la typicité du Pinot-Noir.
Vin et mets
Toutes viandes
Température de service
16 - 18 °C
Garde
à ans
Emballage
Carton de 6 pour les 70cl
Cépage: Gamaret Granoir
Le but recherché en fécondant le Gamay noir par du pollen Reichensteiner (blanc) était d'obtenir un cépage rouge précoce, proche du Pinot noir et du Gamay mais plus résistant à la pourriture.
Le Garamet donne des vins rouges complets et équilibrés, riches en couleur et en tannins. Il est apte a un certain vieillissement.